AJVAR NA KAŠIČICU (VIDEO)
Iako se bliži sezona pravljenja zimnica, povrće i voće na kvantaškoj i zelenoj pijaci je i dalje prema oceni građana skupo. Stručnjaci kažu da su protekle oluje učinile da ove godine na tražištu bude manje povrća i voća, što će…
ZA AJVAR JE UVEK PRAVO VREME! (VIDEO)
Ekipa Zone plus ove subote istražuje, šta se sve kupuje na kraju oktobra na niškim pijacama. Na tvrđavskoj, zelenoj pijaci od svega po malo. Najveću gužvu subotom prave tezge sa paprikom,kupusom, paradajzom, lukom… A danas, i kupaca i prodavaca… Tvrđavska…
DA LI JE ISPLATIVIJE KUPITI ILI PRAVITI ZIMNICU? (VIDEO)
Ove jeseni domaćice su u velikoj dilemi: da li da kupe ili spremaju zimnicu? Kada se uporede cene gotovih proizvoda i sirovine potrebne za ajvar, turšiju, kupus, paradajz u flašama, džem ili slatko teško je reći šta je isplativije. Većina…
PRIPREMA ZIMNICE U PUNOM JEKU (VIDEO)
Sezona priprema zimnice se zahuktava pa su i veće posete na niškoj kvantaškoj pijaci. Prodavci kažu da kupaca radnim danima ima ali ih je najviše vikendom kada je i ponuda veća. Cene povrća i voća su na nivou prošlogodišnjih ali…
KAKO SE PRAVI NAJBOLJI AJVAR? (VIDEO)
Evo interesantne priče sa niške Tvrđavske pijace. Počela je jesen I domaćice već pripremaju zimnicu. Ajvar po tradicionalnoj receputri, turšija, ljutenica, korniošoni – naći će se na trpezi i ove zime. Subotnji dan je ujedno i pijačni, a naša ekipa…